141、准备团建 (第4/6页)

   这一忙，就是大半个小时。

    刘明辉总算是处理完了所有的枝豆。

    待到它们均匀吸收完表面的盐分之后,也就到了水煮的时候。

    锅烧沸水。

    将盐渍好的枝豆直接放进沸水中煮沸。

    在这一步中，火候十分重要。

    不然就会出现有的枝豆已经熟够,有的却还是生枝豆。

    只有保证所有枝豆基本都在同一时刻成熟，才能确保这锅枝豆的品质。

    之后的步骤就简单了。

    只需要将滤干水分的枝豆摊开，等待自然放凉即可。

    这时候，最好就不要用高科技武器。

    这样容易使枝豆由于温度不均匀造成味道有所偏差。

    刘明辉擦了擦额头的汗水。

    接下来只需要耐心等待，等到团建结束，这些枝豆也恰好冷却完成。

    到时候一人一袋，倒是刚刚好。

    剩下的枝豆刘明辉则是打算自己带回家。

    虽然他不喝酒，但是这些盐水枝豆用来佐粥同样也是非常不错的选择。

    就在此时，厨房外也传来了一些动静。
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